ควรเริ่มจาก flow ของประสบการณ์ทั้งหมด ตั้งแต่การเดินเข้า การนั่ง การมองเห็นเชฟ ไปจนถึงจังหวะของแสงและเสียง เพราะร้านโอมากาเสะไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นประสบการณ์ที่ต้องถูกออกแบบอย่างต่อเนื่อง

จุดเด่นคือการออกแบบทั้ง Exterior และ Interior จากที่ดินเปล่าให้เป็นประสบการณ์เดียวกัน โดยใช้สถาปัตยกรรมญี่ปุ่นร่วมสมัย สวนทางเข้า และเคาน์เตอร์รูปตัว U เพื่อสร้างความสงบและความใกล้ชิดในแบบ Fine Dining

เพราะสไตล์นี้ให้ความสำคัญกับความเรียบ วัสดุจริง แสง และสัดส่วนของพื้นที่ ซึ่งสอดคล้องกับธรรมชาติของ Omakase ที่เน้นความนิ่ง สมดุล และความละเอียดในทุกองค์ประกอบ